さくら製作所 氷温M2 LX95DM2Z(95本収納・上下2温度)

さくら製作所の「氷温®M2 LX95DM2Z-B」は、ワインを上室42本・下室53本の合計95本収納できる、上下2温度管理式のコンプレッサー式ワインセラーです。公式サイトの仕様表によると外形寸法は幅600mm×奥行600mm×高さ1734mmで、質量は102kg。同社の氷温®M2シリーズの中でもラージサイズにあたる、プロユースでの導入例も多いクラスの機種です。

上室は-2℃まで、氷温®管理に対応

このモデル最大の特徴は、設定温度が上室-2〜22℃・下室0〜22℃と、上室で氷点下の「氷温®」管理ができる点です。本データベースに登録済みの同社SB38・SB51が下限0℃までなのに対し、LX95DM2Zは氷温協会公認のマイナス2℃域まで対応しており、繊細な日本酒の低温貯蔵とワインの熟成保管を1台で使い分けられます。冷却方式は密閉型電動圧縮機(コンプレッサー)式で、外気温が高い時期でも設定温度を維持しやすいのが利点です。冷却方式ごとの一般的な特徴は「コンプレッサー式 vs ペルチェ式 — 公式スペックで見る違い」でも解説しています。

真空断熱ガラス採用でヒーターレスの結露抑制

扉は強化ガラスと真空断熱ガラスを組み合わせた3重ガラス構造で、右開き・左開きが選べます。真空断熱ガラスにより、扉の結露防止用ヒーターを使わずに結露を抑える設計です。一方、氷温M2のメーカー機能説明には、低外気温時に庫内を温める加温ヒーターが明記されています。両者は用途の異なる機能です。UVカットにも対応しており、棚はワイヤー棚(大)11枚・ワイヤー棚(小)2枚・最下段用ワイン棚1枚・ワンステップシェルフ1枚・縦置き棚2枚の合計17枚を備えます。設置に必要な放熱スペースは左右30mm・上部100mmで背面は不要とされています。

消費電力・価格と、公式データが示す省エネ性

定格消費電力は仕様表に50Hz地域で174W・60Hz地域で198Wと記載されています。価格は公式サイト掲載の344,300円(税込)です。公式仕様表には、登録済みの同社SB51(2017年発売・51本収納)と比較したデータとして「LX95と年間電気代が同等のSB51で比較」「ワイン1本あたりの電気代に換算すると約45%の省エネ効果」という記載があり、収納本数が大きく増えても1本あたりのコストを抑えやすい設計であることが公式に示されています。運転音は「非常に高い」という定性的な表現のみで具体的なデシベル値の公表はなく、発売年についても公式ページに記載がありませんでした。

同じ氷温®M2シリーズ・LX63DM2Zとの違い

LX95DM2Zは、本データベースに既に登録されている同シリーズのミディアムサイズモデル「LX63DM2Z」の上位・大容量版にあたり、同じ温度帯設計を持つぶん違いを比較しやすい組み合わせです。

温度帯の設計は同一ながら、LX95DM2Zは収納本数がおよそ1.5倍になるぶん、外形寸法・質量・消費電力もひとまわり大きくなります。設置スペースに余裕があり収納量を優先するならLX95DM2Z、省スペース性を優先するならLX63DM2Zという選び分けになります。手持ちの本数から容量の目安を整理したい場合は「手持ちのワイン本数からワインセラー容量を選ぶ」、UVカット機能の要否は「ワインセラーのUVカット機能は必要か」もあわせて参考にしてください。

日本酒とワインを1台で低温貯蔵まで使い分けたい人で、95本クラスの大容量を求める人には、LX95DM2Zは有力な候補です。他の登録機種とのスペック比較は製品データベース一覧からも確認できます。