オーストリアワインの産地|気候と代表品種・貴腐ワイン

オーストリアワインというと、辛口の白ワインを中心に、貴腐ワインでも知られる産地です。この記事では、キリン(メルシャン)公式のワインアカデミーが紹介するオーストリアワインの気候・主要産地・代表品種を、出典に書かれている範囲で事実ベースに整理します。国単位の伝統国・新世界という分類は「ワインの産地区分」、隣国ドイツの産地の特徴は「ドイツワインの産地」で解説しています。

オーストリアワインの特徴(気候と主要産地)

キリン公式サイトは、オーストリアの大陸性気候と、赤・白・ロゼに加えて貴腐ワインも造られることを紹介しています。栽培面積や品種の割合は年によって変わるため、以下ではオーストリアワイン協会の2023/24年統計を使います。

編集部作成の要点図解。気候はキリン、栽培比率はオーストリアワイン協会の2023/24年統計に基づきます。

同サイトが紹介する主な内容は次のとおりです。

• 名産地として知られるブルゲンラント地方は気温が高く、秋には霧が発生しやすいという気候条件を持つ
• 主要産地はドナウ河沿岸とスティリア山脈の傾斜を中心とした地帯
• 2023/24年のブドウ栽培面積は44,210ha。そのうち白ワイン用品種は30,254ha（68.4%）。これは栽培面積の比率であり、白ワインの生産量比率ではない
• 栽培面積が最大の品種はグリューナー・フェルトリーナー（14,296ha）、次いでツヴァイゲルト（5,940ha）

ノイジードラーゼー湖周辺の貴腐ワイン

キリン公式サイトによると、オーストリアで造られるワインは辛口が主体である一方、ノイジードラーゼー湖周辺では秋に発生しやすい霧が貴腐ブドウの生育をうながし、甘口ワインも生産されているとされています。同サイトでは、赤・白・ロゼワインに加えて、この貴腐ワインがオーストリアを代表するワインの一つとして紹介されています。

よくある質問

Q. オーストリアワインはどのようなタイプが中心ですか? A. キリン公式サイトによると、辛口の白ワインを中心に、赤・白・ロゼワインおよび貴腐ワインが有名だとされています。

Q. ブルゲンラント地方はどのような気候ですか? A. キリン公式サイトによると、気温が高く、秋には霧が発生しやすいという気候条件を持つ地方だとされています。この霧が、ノイジードラーゼー湖周辺の貴腐ブドウの生育をうながすと紹介されています。

Q. オーストリアの代表的なブドウ品種は何ですか? A. キリン公式サイトによると、白ブドウのグリューナー・フェルトリーナーや黒ブドウのツヴァイゲルトなどが主要な品種として挙げられています。

なお、ここに挙げた産地の記述はいずれも出典元の解説によるものであり、特定銘柄の推奨・順位付けは行っていません。また、20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

具体的なワインを探すには

オーストリアワインの気候・品種の特徴を踏まえたうえで、実際に商品を探す場合は、記事で紹介する商品のリンクから、現在の販売条件を確認できます。国単位での産地の分類は「ワインの産地区分」、隣国ドイツの産地の特徴は「ドイツワインの産地」もあわせてご覧ください。